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“肠道润滑剂”被发现,每周吃1次,排出毒素还去火,帮助消化

原标题:“肠道润滑剂”被发现,每周吃1次,排出毒素还去火,帮助消化

消化不良是很多人经常有的问题,而且最多的就是上了一定年纪的人,有时候吃点脂肪量高的肉类,就会出现便秘,消化不良等问题,但是,又不能吃泻药,这样的话人会受不了的,今天小编就给大家推荐一种天然的泻药,非常的管用。

“肠道润滑剂”被发现,每周吃1次,排出毒素还去火,帮助消化。“它”是什么呢?它就是土豆,土豆是很多人常吃的食物,除了含有丰富维生素以外,它还能润肠通便,帮助消化,排解体内毒素的效果。一起来看看小编做的可乐土豆吧,味道非常美味。

可乐土豆

By 花凝雨嫣

配料:

土豆 400克、可乐 1杯、花生油 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、蒜 2瓣、芝麻 适量

烹饪步骤:

1.食材准备好,这个做法超级简单,主要食材就是可乐和土豆,这个大土豆有八两重,做好够一个人吃的,如果家里人多,建议多放一个,不要等吃的时候再说做少了。

2.土豆洗干净去皮切成滚刀块,然后用水泡一下,去除里边的淀粉,洗两遍就可以了。

3.锅里倒入适量的油,这里油不需要太多,比平时炒菜的量多一点就行,油温五成热的时候,放入土豆块,炸至表面金黄,注意火候,不要太大,而且土豆一定要控干水分再往油锅里放,避免有水会溅出油烫着自己。

4.土豆块表面炸成这样金黄色捞出,光看这个土豆是不是就很想吃呀!

5.锅里留一些油,放入大蒜末炝锅,或者葱花也可以,爆香之后倒入土豆块。

6.倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽,翻炒一下入味,这里不需要添加盐。

7.倒入一杯可乐,把土豆末过就可以了,然后中火煮,最后汤汁收完,这个过程大概三四分钟。

8.汤汁收干,撒上白芝麻,翻炒一下,便可以出锅开吃啦!

9.可乐土豆就好了,非常好吃

烹饪小贴士:

1.看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。

2.看表面挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆,表皮无干疤和糙皮,无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵酒精气味的最好。

3.看颜色要买黄皮的土豆,黄皮土豆外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口味较好。另外,还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性,加热也不会被破坏,吃了会中毒。

你还有哪些帮助消化的食物吗?

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